GAMMO Planetenrührwerk 20 L
Hersteller: GAMMO EUROPE • Artikelnummer: B20K
Die Planetenrührmaschine ist eine der beliebtesten Multifunktionsmaschinen in Großküchen und Konditoreilabors. Neben der kontinuierlichen Rotation bewegen sich die Aufsätze auch vorwärts-rückwärts und seitwärts. Dank dessen können Sie auf einzigartige Weise Teig kneten, Sahne mischen und aus Eiweiß Schaum machen.
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Garantie (Unternehmen und Organisationen): 1 Jahr(e) •Garantie (Verbraucher): 3 Jahr(e) • Herkunftsland: N/A • EZT Nummer: 84381010
Produktbeschreibung
GAMMO Planetenrührwerk 20 L
Leistungsfähiger Planetenmixer mit starkes Gussgehäuse und kratzfeste Beschichtung. Ist für Zubereitung von Teig, Créme, Eiweiss-Schaum geeignet.
Ist einfach zu nutzen und nach Gebrauch einfach zu reinigen.
Edelstahl Schüssel: mit 20 L Fassungsvermögen
3 Geschwindigkeitstufen: 105-180-408 RPM
Starke Getriebe mit Metallzahnrädern
Schüssel-Aufzug mit Hebel und Sicherheitsschalter
Edelstahl-Schutzgitter über der Schüssel
Standardzubehöre: Edelstahl Knethaken, Edelstahl Flachrührer, Edelstahl Rührbesen
Kapazität:
Pizza-Teig max. 10 Kg (5 Kg Mehl)
Brot-Teig max. 8 Kg (4 Kg Vollkornmehl)
Parameter
Fassungsvermögen |
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20 Liter |
Drehzahl |
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105-180-408 /Minute |
Leistungsaufnahme |
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1100 W |
Anschlusswert |
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230/50 V/Hz |
Breite |
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420 mm |
Tiefe |
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520 mm |
Höche |
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760 mm |
Nettogewicht |
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78 Kg |
Produktunterlagen
Zugehörige Produkte
Rührbesen für GAMMO 20 L Planetenrührer
47,60 EUR(40,00 EUR + MwSt)
Flachrührer für GAMMO 20 L Planetenrührer
47,60 EUR(40,00 EUR + MwSt)
Knethaken für GAMMO 20 L Planetenrührer
47,60 EUR(40,00 EUR + MwSt)
Edelstahl Schüssel für GAMMO 20 L Planetenrührer
65,45 EUR(55,00 EUR + MwSt)
Der Hersteller des Produkts
Fast 20 Jahre Erfahrung in einer Marke verdichtet. Der Name GAMMO ist die Garantie dafür, dass Sie sich für ein erschwingliches Produkt von ausgezeichneter Qualität entscheiden. Wir vertreiben ausschließlich bewährte Produkte, die für den Einsatz in der Profiküche geeignet sind und für deren Qualität wir Verantwortung übernehmen können. Wir liefern unsere Eigenmarkenprodukte schnell und bei Bedarf reparieren sie in unserem eigenen Werkstatt.
GAMMO: ausgezeichnetes Preis-Leistungs Verhältnis und geprüfte Produkte für unvergessliche gastronomische Erlebnisse!