Warum benötige ich einen Reiskocher? Deshalb!

2019. 06. 08.

Der Autor dieses Artikels hat auch unzählige Male die klassischen Rezepte mit einer Einheit Reis, zwei Einheiten Wasser und etwas Salz oder einer Einheit gebratenem Reis und dann eineinhalb Einheiten Wasser ausprobiert, aber am Ende war es meist der Reis Es klebt einfach zusammen oder die Mitte ist roh, und im schlimmsten Fall war alles stark verbrannt.

Im Vergleich dazu wird unsere Arbeit mit einem Reiskocher viel einfacher. Wir geben einfach den Reis ein, gießen Wasser in die Maschine (ohne abzumessen, da der Zeitplan hilft), drücken ein oder zwei Knöpfe und warten dann darauf, dass die Maschine uns mitteilt, dass der Reis fertig ist!

Einer der größten Vorteile eines Reiskochers besteht darin, dass Fehler praktisch ausgeschlossen sind. Daran lassen sich so viele Dinge anpassen und verfeinern, dass es am Ende fast unmöglich ist, dass etwas schief geht.

Ganz gleich, ob Sie Natur- oder Jasminreis oder eine weniger bekannte Reissorte, wie zum Beispiel roten Reis, kochen möchten, ein Reiskocher – denn er wurde speziell für diesen Zweck entwickelt – meistert alle Reissorten problemlos.

Aber mit einem Reiskocher kann man mehr als nur gekochten Reis zubereiten – und hier wird dieses kleine Gebilde erst richtig interessant! Als Küchengerät lässt es sich ebenso frei und kreativ einsetzen wie eine Bratpfanne oder ein Waffeleisen, mit dem sich heiße Sandwiches, Rühreier oder sogar französischer Toast zubereiten lassen.

Mit etwas Salz, Pfeffer, Olivenöl und einem Stück einer ganzen Tomate können wir den Reis noch viel spannender machen. Wenn Sie aber noch weiter gehen und statt einer Beilage ein vollwertiges Gericht zubereiten möchten, dann erhalten Sie durch die Zugabe von etwas gewürfeltem Schinken, Karotten, Pilzen, Mais und Sellerie anstelle von einfachem gekochtem Reis sofort ein fertiges Mittagessen (es lohnt sich auch, eine Sojasauce mit Röstzwiebeln zuzubereiten). Das komplette Rezept und die Zubereitungsanleitung finden Sie im folgenden Video:

Für diejenigen, die danach lieber schnell zum ersten Haushaltsgeschäft eilen, um einen Reiskocher zu kaufen, haben wir eine gute Nachricht: Kein Grund zur Eile, Sie können den elektrischen Reiskocher GAMMO auch online in unserem Webshop bestellen, den wir vor allem zum Dämpfen von Reis oder zum Kochen von Gemüse und Jakobsmuscheln empfehlen.

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