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GAMMO Planetenrührwerk 10 L

Hersteller: GAMMO EUROPE • Artikelnummer: B10K

Die Planetenrührmaschine ist eine der beliebtesten Multifunktionsmaschinen in Großküchen und Konditoreilabors. Neben der kontinuierlichen Rotation bewegen sich die Aufsätze auch vorwärts-rückwärts und seitwärts. Dank dessen können Sie auf einzigartige Weise Teig kneten, Sahne mischen und aus Eiweiß Schaum machen.

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Garantie (Unternehmen und Organisationen): 1 Jahr(e) •Garantie (Verbraucher): 2 Jahr(e) • Herkunftsland: N/A • EZT Nummer: 84381010

Produktbeschreibung

GAMMO Planetenrührwerk 10 L

Leistungsfähiger Planetenmixer mit starkes Gussgehäuse und kratzfeste Beschichtung. Ist für Zubereitung von Teig, Créme, Eiweiss-Schaum geeignet.
Ist einfach zu nutzen und nach Gebrauch einfach zu reinigen.

Edelstahl Schüssel: mit 10 L Fassungsvermögen
3 Geschwindigkeitstufen: 110-178-390 RPM
Starke Getriebe mit Metallzahnrädern
Schüssel-Aufzug mit Hebel und Sicherheitsschalter
Edelstahl-Schutzgitter über der Schüssel
Standardzubehöre: Edelstahl Knethaken, Edelstahl Flachrührer, Edelstahl Rührbesen

Kapazität:
Pizza-Teig max. 5.00 Kg (2.50 Kg Mehl)
Brot-Teig max. 4.00 Kg (2.00 Kg Vollkornmehl)

Parameter

Fassungsvermögen

10 Liter

Drehzahl

110-178-390 /Minute

Leistungsaufnahme

450 W

Anschlusswert

230/50 V/Hz

Breite

348 mm

Tiefe

420 mm

Höche

650 mm

Nettogewicht

56 Kg

Produktunterlagen

Der Hersteller des Produkts

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