Erfrischend süße Sommerkuchen-Rezepte

2022. 06. 24.

Kuchentipps sind immer nützlich! Bei brütender Hitze gibt es kein besseres Dessert als weiche und erfrischende Kuchen. Hier sind einige Cookie-Tipps, mit denen Sie sich selbst oder Ihre Familie jederzeit überraschen können, oder auch Ihre Gäste als Gastgeber!

Kuchen ohne Backen

Bei der Hitze haben wir oft keine Lust, die Wohnung auch mit eingeschaltetem Backofen weiter zu heizen. Wie gut, dass man das nicht einmal braucht, um viele Kuchen zu backen. Die verschiedenen Desserts können Sie in verschiedenen Variationen zubereiten, je nachdem, welchen Geschmack oder welche Konsistenz Sie wünschen. Sie können Kekse, Hüttenkäse, verschiedene Marmeladen und Früchte schichten, ganz zu schweigen von den Schäumen und Cremes, die alles weich machen! Alles, was Sie brauchen, ist ein professioneller Schneebesen oder eine Küchenmaschine, und schon ist die Köstlichkeit in Sekundenschnelle zubereitet. Wer mag, kann die Komposition mit einem Flambierbrenner noch etwas karamellisieren.

Kastanienpüree ist einer der wahren Klassiker unter den Desserts. Die Zubereitung ist so einfach, dass jeder es im Handumdrehen servieren kann. Wer ganz professionell vorgehen und die Schlagsahne sogar selbst herstellen möchte, kann das mit einem Schlagsahne-Siphon machen.

Leicht zu variierende Köstlichkeiten

Auch Waffeln und Pfannkuchen sind Desserts, die auf vielfältige Weise nach dem eigenen Geschmack gestaltet werden können. Nichts beweist ihre Beliebtheit besser als die Tatsache, dass es Konditoreien gibt, die sich auf Waffeln oder Pfannkuchen spezialisiert haben.

Mit einem guten Waffeleisen können Sie diese Köstlichkeit jederzeit zubereiten. Für die Großserienproduktion können Sie sich bereits ernsthaftere Geräte ansehen. Aber Sie können auch mit der klassischen Form verrückt werden, indem Sie das Bubble-Waffeleisen ausprobieren. Ob Sie Bananen, Schlagsahne, Schokoladensauce oder etwas anderes darauf geben, bleibt Ihnen überlassen.

Ebenso können Sie die Pfannkuchen ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten, und wenn Sie einen elektrischen Crepesgeräte verwenden, müssen Sie nicht einmal in der Küche sein, sondern können sie sogar auf der Terrasse backen, wenn sich in geeigneter Entfernung eine Steckdose befindet.

Und noch ein Tipp: Wenn Sie genug von all den Füllungen haben, die man in Pfannkuchen geben kann, machen Sie einen Schaumpfannkuchen - wer ihn isst, wird garantiert alle zehn Finger lecken.

Naschkatzen-Favoriten

Wir kennen viele Nudelvarianten, vom Biskuitteig bis zur keltischen Pasta. Ganz zu schweigen von den vielfältigen Möglichkeiten, mit denen wir die unterschiedlichsten Köstlichkeiten auf die Nudeln oder zwischen die Nudelblätter schichten können, aber was sie gemeinsam haben, ist, wie gut sie sich an heißen Sommernachmittagen essen lassen.

Von Hüttenkäse und verschiedenen Schäumen über Cremes und Gelees, über Marmeladen und frisches Obst bis hin zu Marzipan gibt es viele Möglichkeiten, ein wirklich leckeres Dessert zuzubereiten. Mit wirklich guten Mixern und Rührbesen ist die Zubereitung dieser Kuchen nicht so ermüdend. 

Strudel und Torte

Auch Strudeln und die Torten dürfen wir nicht vergessen. Da der Klassiker Quark, Mohn, Walnuss und Kirsch-Rosine an warmen Tagen oft nicht verlockend genug ist, lohnt es sich, über andere Lösungen nachzudenken. Viele Menschen können sich zum Beispiel kein schöneres Gefühl vorstellen, als in ein mit einer fruchtigen Füllung (zum Beispiel Erdbeere oder Apfel) gefülltes Teigröllchen zu beißen und gleichzeitig das Knuspern des Teigs und den erfrischenden Geschmack der Füllung zu spüren.

Zu guter Letzt müssen wir auch an Sommergeburtstage denken. Kuchen ist ein unverzichtbares Accessoire für Geburtstagsfeiern. Diejenigen, die an sonnigen Tagen geboren wurden, sollten mit einem Kuchen überrascht werden, der an warmen Tagen erfrischend sein kann. Mit den richtigen Werkzeugen und Maschinen können Sie zu Hause sehr schöne Kuchen backen, sei es Obst, Sahne oder sogar Hüttenkäse. Ein paar Marzipan-Figuren obenauf zu platzieren, ist nur das Tüpfelchen auf dem i!

Wir hoffen, dass es uns gelungen ist, Ihnen einige Ideen zu geben, welche Art von Kuchen Sie an Sommertagen backen können, wenn Sie eine kleine erfrischende Köstlichkeit wünschen! Auf unserer Website finden Sie alle Küchenutensilien, die Sie für einen leckeren Kuchen benötigen, und können sich außerdem von unseren Rezepten und Tipps weitere Inspirationen holen.