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#backen | Fachhandel von Profigeräte für Gastronomiebedarf

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Öffnungszeiten: 08:00-16:00 (M-F)

#backen

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Top Artikel zum Thema:

Crépes für alle zum Kindertag!

2024. 05. 08.

Der Internationale Kindertag wird in vielen Ländern der Welt gefeiert, an den meisten Orten am 1. Juni. An diesem Tag dreht sich alles um die Kinder. Anlässlich des Kindertags können zahlreiche spielerische Programme stattfinden und auch leckere Gerichte dürfen nicht fehlen: Pfannkuchen für alle zum Kindertag!

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Was werden die Menschen in 100 Jahren essen?

2024. 04. 19.

Die Zahl der Menschen auf dem Planeten Erde nimmt ständig zu. Was dürfen die Neuankömmlinge essen? Welche alternativen Lebensmittel kommen in Frage? Was werden die Menschen in 100 Jahren essen?

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Festliche Snacks: Osterschokoladenkuchen Rezept

2024. 03. 21.

Appetitliche Snacks an der festlichen Tafel! Mit diesem Schokoladenkuchen verzaubern Sie Ihre Gäste garantiert. Machen Sie diesen wunderbaren Keks und genießen Sie die Aromen und die Atmosphäre des Fests mit Ihrer Familie und Ihren Freunden!

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Das Geheimnis der neapolitanischen Pizza

2024. 03. 11.

 Neapolitanische Pizza ist viel mehr als ein einfaches Gericht. Wenn Sie das Lebensgefühl, das diese Pizza vermittelt, zu Ihnen nach Hause bringen möchten, dann machen Sie mit! In diesem Blogbeitrag wird etwas wirklich Überraschendes und Interessantes enthüllt: das Geheimnis der neapolitanischen Pizza.

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Glutenfreier Walnusskuchen mit Feigenkrone und Rezeptvideo

2024. 02. 26.

Bereiten Sie diesen spektakuläres Kuchen zu, damit Ihre Hände perfekt sauber bleiben!

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3 schnelle und einfache Rezepte

2024. 02. 07.

Entdecken Sie mit uns, wie Sie in wenigen Minuten leckeres und nahrhaftes Essen auf den Tisch zaubern! Ob schnelles Frühstück, nahrhaftes Mittagessen oder genussvolles Abendessen – wir beweisen, dass eine gesunde Mahlzeit schnell gehen kann.

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Gastro-Valentinstag

2024. 02. 05.

Entdecken Sie mit uns, wie Sie den Valentinstag in ein gastronomisches Abenteuer verwandeln können! Wenn Sie und Ihr Partner beide gerne in der Küche aktiv sind und außerdem himmlische Aromen mögen, dann dürfte der 14. Februar ein gastronomischer Valentinstag für Sie sein!

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FOCACCIA-Sandwichbrot, mit Videorezept

2024. 01. 25.

Mediterrane Aromen, egal zu welcher Jahreszeit!

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Sauerteig-Roggenbrot, mit Rezeptvideo

2024. 01. 25.

Es lohnt sich, Sauerteig zu züchten, um wunderbare Brote zu erhalten!

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Vitaminreiche Lebensmittel

2024. 01. 22.

Das neue Jahr ist in vollem Gange. Es ist an der Zeit, dass (wie Sie versprochen haben) Ihre Gesundheit im Mittelpunkt steht! Entdecken Sie fünf fantastische, vitaminreiche Rezepte, mit denen Sie nicht nur Ihr Immunsystem stärken, sondern auch Winterkrankheiten problemlos überwinden können.

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Göttliche Kuchen für die Weihnachtsfeiertage

2023. 12. 05.

Entdecken Sie mit uns, wie Sie traditionelle Weihnachtskuchen in moderne, gesunde und kreative Leckereien verwandeln können. Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des gluten- und zuckerfreien Backens und bereiten Sie die unvergesslichsten Köstlichkeiten der Weihnachtszeit zu!

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Störende Weihnachtsgerichte

2023. 12. 05.

Fischsuppe, gefüllter Kohlrollen, Walnussrollen. Die Schwergewichts-Champions der Weihnachtszeit, die seit Jahrzehnten unsere festlichen Tafeln unbesiegbar dominieren. Doch am Horizont tauchten einige Thronanwärter auf. Sie sind frisch, jung und zielstrebig. Wütend schlagen sie auf den Weihnachtstisch. Sie sind entschlossen zu beweisen, dass es möglich ist, sich von der Tradition zu lösen. Hier sind einige bahnbrechende Weihnachtsgerichte.

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Hausgemachter Weihnachtsbonbons

2023. 12. 05.

Weihnachten steht bald vor der Tür! Jedes Jahr wird es immer üblicher, den Weihnachtsbaum mit handgefertigten Ornamenten zu schmücken. Dekorationen können aus CDs und PET-Flaschen hergestellt werden, aber wir können die Kinder auch bitten, einzelne Kugeln zu bemalen. Mit etwas Zeit und Geschick können wir einen einzigartigen und besonderen Weihnachtsbaum haben. Warum sollten wir die Massenproduktion von Weihnachtsbonbons anvertrauen? Mal sehen, wie wir zu Hause Weihnachtsbonbons zubereiten können!

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Zerlegbares Brot mit Rezeptvideos

2023. 12. 04.

Festliche Salzigkeit mit mediterranem Geschmack.

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Luxuriöse Safranbrötchen

2023. 12. 04.

Füllen Sie die Wände Ihres Zuhauses mit der Intimität der Vorbereitung auf das Fest der Liebe.

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Amerikanisches Zimt-Brötchen mit Äpfeln und Pekannüssen

2023. 12. 04.

Sind Sie bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Dann bleiben Sie mit und lassen Sie uns gemeinsam Zimtbrötchen mit dem kleinen Twist backen!

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Wissenswertes aus der Geschichte der Kochkunst

2023. 11. 06.

Entdecken Sie mit uns, wie Feuer und Gewürze die Aromen der Welt revolutionierten! Besonders spannend ist die Geschichte der Gastronomie: werfen Sie einen Blick in die interessante Geschichte der Kochkunst!

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Blaubeer-Babka mit Zitronenglasur

2023. 10. 31.

Das israelische Flechtbrot hat eine ernste Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

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Rosinenbrot

2023. 10. 31.

Selbstgebackenes Brot ist eines der besten Dinge, mit denen man den Tag beginnen kann! Mit Rosinen wird es noch himmlischer!

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Mascarpone-Apfeltorte

2023. 10. 31.

Backen Sie diesen wunderschönen Herbstkuchen mit roten Äpfeln, Haselnüssen und Mascarponecreme.

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Challah, anders Barhes bekannt, mit Rezeptvideo

2023. 10. 31.

Hier ist die Challah oder Barhess, die traditionell von jüdischen Frauen von Hand hergestellt wird.

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Die Magie des Baumstriezels

2023. 10. 13.

Wenn Sie jemals in der Innenstadt von Budapest waren, sind Sie sicherlich auf die Baumstriezelverkäufer gestoßen. Kennen Sie die Geschichte des Baumstriezels? Lesen Sie unbedingt weiter!

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Mit welchen Keksen überraschen trendige Großeltern ihre Enkel?

2023. 09. 18.

Großmütter können unglaublich leckere Kekse backen. Aber warum essen die Enkel sie dann nicht? Welchen Keks sollte eine trendige Oma backen, wenn sie ihr Dessert bis zum letzten Krümel aufessen möchte?

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"Crêpe" der französische Palatschinke

2023. 09. 06.

Teig für die französische Palatschinken, unser Helfer bei Zubereitung: die schwedische Küchenmaschine von ANKARSRUM!

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5 überraschende Verwendungsmöglichkeiten von Kartoffeln

2023. 09. 04.

Die Kartoffel ist in Europa seit dem 16. Jahrhundert präsent und hat sich seitdem behauptet. Es wird in der Schönheitsindustrie verwendet, Kinder können daraus einen „Kartoffeldruck“ basteln und seine Blüte wurde damals zur Dekoration fürstlicher Tische verwendet. Und jetzt zeigen wir Ihnen 5 überraschende, aber nützliche Alternativen, wenn es um die Verwendung von Kartoffeln geht.

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French Pie, GALETTE ist Ihr Name

2023. 08. 21.

So viele Nationen, so viele Kuchen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die französische Version herstellen!

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Apfel-Cupcake mit Salzkaramell-Topping

2023. 08. 21.

Muffin mit Krone, also Cupcake!

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Apfelkuchen mit Zimt

2023. 08. 21.

Eine Geschmacksorgie für den Gaumen!

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Das Geheimnis göttlicher Crepes: die Crepes-Eisen

2023. 07. 31.

Jeder kennt Crepes (oder Palatschinken) und es besteht eine gute Chance, dass jeder sie liebt. Wenn Sie nicht nur ein Konsument dieses göttlichen Lebensmittels sind, sondern die Crepes auch oft selbst zubereiten, dann lesen Sie unbedingt diesen Artikel!

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Das hat man in der Reformzeit gegessen: probieren Sie die ewigen Klassiker selbst!

2023. 07. 24.

Was haben die Menschen während der Reformzeit gegessen? Was lag in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts auf dem Tisch? Was war Petőfi, Széchenyi oder Jókais Lieblingsgericht?
Wir suchen Antworten auf diese spannenden Fragen in diesem Artikel!

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Erdbeer-Mini-Törtchen mit Rezeptvideo

2023. 07. 21.

Machen Sie den Liebling der Sommertage, der frisch, süß und auch sehr schön ist.

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Einfache Kuchen-Rezepte für Sommer

2023. 07. 03.

Jeder sehnt sich im Sommer nach kalten, kühlenden Süßigkeiten. Zu einem köstlichen Käsekuchen oder einem fruchtigen Sommerkuchen kann man in den Sommermonaten nicht nein sagen. Wir stellen einige Sommerkuchenrezepte vor: leichte Desserts, die auch Sie erfrischen können!

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Auf der Suche nach BBQ

2023. 06. 26.

Sie haben wahrscheinlich Grillpartys in amerikanischen Filme gesehen. Wissen Sie, wie das Fleisch gebraten wird? Womit wird es gewürzt? Welche Soße sollte man zum Grillen zubereiten? Was ist das Geheimnis des BBQ?

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Leckerbissen für den Kindertag

2023. 05. 22.

Der Kindertag ist eine tolle Gelegenheit, die Kleinen mit etwas Leckerem zu überraschen! Welche Köstlichkeit, die salzige oder die süße ist, die garantiert gelingt? Wir haben einige Ideen gesammelt!

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So zerkleinern Sie die Zutaten in Sekunden

2023. 05. 19.

Zerkleinerer gehören zu den besten Freunden der Küchenarbeiter. Als treue Begleiter nehmen sie an den Zubereitungen teil und erleichtern die Arbeit erheblich, indem sie die Zutaten in Sekundenschnelle zerkleinern.

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Das Geheimnis des perfekten Hamburgers: das Burger-Patty

2023. 05. 11.

Wer würde zu einem leckeren Hamburger NEIN sagen? Das tun wir ganz sicher nicht! Wenn Sie Burgers zubereiten möchten, die jeden dazu bringen, alle zehn Finger abzulecken, dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie!

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Unverzichtbare Werkzeuge für Profi- und Hobby-Konditoren

2023. 04. 27.

Ob Sie ein professioneller Konditor oder nur ein Hobbybastler sind, es gibt Werkzeuge, die in Ihrer Küche nicht fehlen dürfen! Wir haben sie jetzt für Sie gesammelt! Was sie alle gemeinsam haben: Sie erleichtern Ihnen die Arbeit erheblich und Sie werden dank ihnen jede Minute des Backens genießen!

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Eine Küchenmaschine erleichtert Ihre Arbeit

2023. 04. 24.

Die Ankarsrum Assistent Küchenmaschinen sind ein revolutionärer Durchbruch in der Welt der Haushalts- und semiprofessionellen Küchenmaschinen. Einfache Bedienung, unendlich viele Funktionen – um nur die wichtigsten zu nennen! Lesen Sie diesen Artikel darüber und (wenn wir Sie in Stimmung gebracht haben) bestellen Sie dann eine, die Ihnen beim nächsten Backen und Kochen die Arbeit schon erleichtert!

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Hamburger Brötli, das Hamburgerbrötchen mit der Ankarsrum-Küchenmaschine + Rezeptvideo

2023. 04. 21.

Legen Sie die frisch gegrillten Burger-Frikadellen in hausgemachte Hamburgerbrötchen, damit der Hamburger wirklich eine echte handwerkliche Delikatesse ist.

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Veganer Zitronen-Cupcake mit Überraschung und Rezeptvideo

2023. 03. 03.

Unsere Kekse aus veganen Zutaten bieten eine bunte Überraschung!

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Suncake-Brötchen mit Zitronen-Vanille Gebäckcreme

2023. 03. 03.

Hiermit zeigen wir Ihnen ein Rezept, das in Geschmack und Form von der lebensspendenden Sonne inspiriert ist.

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Sauerteig Brot mit der ANKARSRUM Küchenmaschine

2023. 03. 03.

Brot ist ein fast unverzichtbares Element von Mahlzeiten. Das heutige Rezept hat einen guten Zustand und einen guten Geschmack, sodass Sie es frei machen können, es zu schaffen. Außerdem sehr gesund ist.

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Zitronen-Mohn-Kuchen mit ANKARSRUM, mit Videorezept

2023. 03. 03.

Hiermit präsentieren wir den Kuchen, der gleichzeitig säuerlich und süß ist und durch das Frosting nicht zu cremig wird!

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Vegane Mini-Pizzen mit eingelegten Rüben und Rezeptvideo

2023. 02. 09.

Wie passen Pizza und Rote Bete zusammen? Wir verraten es dir in unserem Artikel!

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Neapolitanische Pizza mit ANKARSRUM Küchenmaschine und Rezeptvideo

2023. 02. 06.

Wir präsentieren das Rezept für die authentischste neapolitanische Pizza, die dem Pizzateig die perfekte Textur und den perfekten Geschmack verleiht, und Ihre Ankarsrum-Küchenmaschine knetet ihn ganz einfach für Sie.

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Trendige Dessertpizza, mit Rezept-Videohilfe

2023. 02. 06.

Eine Delikatesse in süßem Gewand, mit Hilfe eines Rezeptvideos und mit der Ankarsrum Küchenmaschine

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Ideen für Karnevals Krapfen

2023. 01. 24.

Faschingskrapfen sind traditionell ein beliebtes Essen der Februarzeit. Der Faschingsmonat naht, also werfen wir einen Blick darauf, welche spannenden Donut-Spezialitäten es in ganz Europa gibt und zaubern jede Woche etwas Leckeres!

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Rezept für hausgemachtes Pita-Brot mit Video

2023. 01. 24.

Pita ist ein köstlicher kleiner Teig, der sich als Beilage zu Vorspeisen eignet, aber typischerweise als Deckmantel für das beliebte Gyros ins öffentliche Bewusstsein gelangt ist.

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BABKA mit Safran und Pistazie

2022. 12. 18.

Israelisches Zopfbrot hat ernsthafte Traditionen, und wir haben Babka schon früher gemacht, Sie können in diesem Video sehen, wie es gemacht wird.

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Flacher Lebkuchenkuchen mit Glasur

2022. 12. 18.

Unser Rezeptvideo hilft Ihnen bei der Zubereitung. Das Rezept stammt wieder aus dem ANKARSRUM Rezeptbuch.

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Wie sieht die professionelle italienische Pizza aus?

2022. 11. 28.

Wie eine echte italienische Pizza aussieht? Wer sich Italien nach Hause holen möchte, muss nicht unbedingt nur italienische Musik hören und Pizza bestellen. Lassen Sie uns hausgemachte italienische Pizza zu Hause backen!

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Confieren: Wie und warum macht man es?

2022. 09. 14.

Lernen Sie die raffinierte Technik der französischen Küche durch Confit kennen. Aber was genau bedeutet das? Es wird in unserem Blogartikel verraten, lesen Sie es!

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Wozu ist Foodporn gut und wie hat es die Welt erobert?

2018. 04. 26.

Foodporn ist nicht nur ein Hashtag, sondern eine ganze Gastronomiephilosophie. Den Begriff gibt es schon seit einiger Zeit, aber nur wenige Menschen wissen, was er genau bedeutet.

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